Heerlijke maar ook gezonde pannenkoekjes! Je hoeft je nu niet meer schuldig te voelen als je nog een keer pannenkoeken eet! Laten we verder gaan met dit geweldige recept:
Ingrediënten:
Een banaan
Twee eieren
Beetje olie
Eventueel honing
Eventueel kaneel
Het eerste wat we gaan doen ik de bananen in een kom prakken, daarna roer je de twee eieren er doorheen met eventueel een beetje kaneel. Zet een koekenpan met een scheutje olie op het vuur.
Het makkelijkst is om drie kleinere pannenkoekjes te maken in plaats van een grote omdat dit beslag een beetje moeilijk is om te keren en dat is makkelijker met drie kleintjes. Als ze een beetje mooi gekleurd zijn kan je ze op een bordje zetten en daarna kan je hier eigenlijk alles op doen: honing, jam, slagroom, kaneelsuiker en nog veel meer. En dan ben je klaar je hebt prachtige pannenkoekjes, de eerste keer dat je ze gaat bakken zullen er een paar kapot gaan maar als je het eenmaal onder de knie hebt lukt het bij alle pannekoekjes en heb je een heerlijk ontbijtje.
Groetjes Melisa
